Die Charity-Gala in Hensslers Küche 2025

Eine tolle Veranstaltung mit vielen tollen Gästen

Am Abend des 12. Novembers feierten wir unsere Spendengala in Hensslers Küche (Neumühlen 1), zu der der Schirmherr des Projekts, Steffen Henssler, Ernährungs-Doc Dr. Matthias Riedl und Lecker³-Geschäftsführer Kai Gosslar einluden. Ingo Pohlmann (Singer-Songwriter), Nina Petri (Schauspielerin), Melanie Schlotzhauer (Senatorin für Gesundheit, Soziales und Integration) sowie rund 150 Gäste, darunter Jessica Stockmann und Ian Karan waren vor Ort.

Kai Gosslar, Steffen Henssler, Matthias Riedl, Nina Petri, und Ingo Pohlmann. Foto: Uta Fliegel

Steffen Henssler, Ian Karan, Matthias Riedl, Melanie Schlotzhauer, Kai Gosslar, Nina Petri, Björn Boettcher, Ingo Pohlmann. Foto: Uta Fliegel

Steffen Henssler, Kai Gosslar, und Matthias Riedl. Foto: Uta Fliegel

Starkoch Steffen Henssler spendete bereits 476.000 Euro seiner Gewinne aus der Show „Grill den Henssler“ an Lecker³. Ausschlaggebend für sein Engagement ist das leckere und gesunde Essen für Kinder, aber auch das soziale Engagement. 50 Prozent der Angestellten bei Lecker³ haben eine Behinderung. Damit ist der Betrieb einer der wenigen, der Inklusion konsequent fördert. So war Liudmila Besedina, gehörlose Mitarbeitende im Bereich der Küche bei Lecker³, mit einer Gebärdensprachedolmetscherin bei der Gala.

„Hoch verarbeitete Lebensmittel haben sich in unserer Gesellschaft etabliert. Über 60 Prozent der Deutschen nutzen diese regelmäßig. Deshalb müssen wir mit gesunder Ernährung, wie beispielsweise saisonalem Gemüse, bei Kindern anfangen und möglichst viele erreichen. Darum engagiere ich mich bei Lecker³ und finde es konsequent, dass jetzt bereits CO₂-Emissionen reduziert und kompensiert werden“, sagt Ernährungsmediziner Dr. Matthias Riedl.

„Als Franchise-Unternehmen bieten wir Trägern unser Catering in ihren Einrichtungen an, und wir freuen uns über die gute Resonanz. So können weitere Kitas und Schulen nicht nur gesundes und leckeres Essen anbieten, sondern auch Arbeitsplätze für Menschen mit schwerer Behinderung in ihrer Region“, sagt Kai Gosslar.

Dieses wurde bereits in der Großküche der „KOSTBOTEN“ in Bomlitz (Heidekreis) durch ein Tochterunternehmen des HEIDEWERK e.V, einer Werkstatt für behinderte Menschen, mit Lecker³ umgesetzt. Die Entwicklung eines weiteren Betriebes ist aktuell durch die Lebenshilfe Bremervörde/Zeven geplant. Die Ansprechpartner der KOSTBOTEN, Marcus Bleßmann (Geschäftsführer der Service und Dienstleistungen HEIDEWERK gGmbH) und der Lebenshilfe, Volker Wahlers (Geschäftsführer Lebenshilfe Bremervörde/Zeven) kamen während der Charity-Gala am 12. November 2025 zu Wort.

Die Lecker hoch drei Charity-Gala 2025 in Hensslers Küche. Foto und Copyright: Martin Brinckmann

(Fotos: Martin Brinckmann)

(Videos mit dank an das Medienbuero)

Wer das Projekt unterstützen möchte, kann spenden unter:

hwg hamburg work gGmbH
IBAN: DE31 5206 0410 0006 4430 60
BIC: GENODEF1EK1 bei der Evangelischen Bank Kassel
Verwendungszweck: “Spende Lecker hoch drei“

PayPal: buchhaltung@hamburgwork.org

Rückfragen: Kai Gosslar, Mobil: 0179 4759022, kai.gosslar@hamburgwork.org