Um Saisonalität zu gewährleisten bieten wir auf die Jahreszeiten „Frühling“, „Sommer“, „Herbst“ und „Winter“ ausgerichtete Speisepläne an, die unsere Küchenmeister gemeinsam mit Ökotrophologen entwickelt haben. Steffen Henssler ist hier dran auch beteiligt…
Unsere aktuellen Speisepläne: